佐井寿司加盟

上海佐新井商务咨询有限公司借助佐井寿司实体店面这个平台，佐井和风日本料理培训储备了多名优秀的日本料理培训人才，他们经验丰富，各有所长。由于长期从事日本料理工作，他们既有实际操作经验，同时又具备现场讲解指导能力。门外汉需要指路人，通过和这些师傅的接触和手把手的教导，您可以少走很多弯路，获取不少日本料理制作门道，当某一天你成功的经营了一家日本料理店时，你会深深的体会到他们就是你的启蒙老师，你的良师益友。

我们很多学员多年之后还和这些师傅保持着联系，有时你在日本料理这条道路上遇到困难了，一个电话或一条微信，就可以给您解惑答疑，使你茅塞顿开，这时你也许会说这得益于当初我参加了佐井日本料理培训，而这也是我们的初衷和追求。

姜师傅从事日本料理行业14年，早年任职于上海的伊藤家和柚子，后担任花之舞 鸟种的副料理长，熟悉寿司吧台 煮台 烤台及炸台各个档口的料理制作，尤其在日式烧鸟店鸟种的经历，掌握一手碳烤绝技，选肉 串法 火候 转动频率……，厨师的经验和水平在每串烧鸟中体现的淋漓尽致。

王师傅80后的王师傅热情充满干劲，曾任职于沪上的久留米 禾绿回转寿司及上海回转寿司新贵伊秀寿司，在寿司制作及刺身摆盘方面颇有见地，精通花式寿司及创意寿司的制作，学习寿司的学员可以多和王师傅交流。

叶师傅2001年至2004年4年间在日本东京的居酒屋做兼职，回国后一直从事日料行业，曾在上海多个日本料理美食交流活动中担任讲师及主持，精通日语，熟悉日本文化，叶师傅授课通俗易懂，关注学员的动手能力，为人热情。

张师傅入行于广州的寿司善，从师于有着25年料理经验的日本人村山谦治。2012年跟随村山来到上海，入职于安龙路的鳗吉。张师傅目前不是佐井日料培训的专职教师，但时常兼职客串教学，他手艺精湛，知识广博，听他上课常常受益匪浅。